영주 풍기인삼축제는 2016년 10월 15일부터 2016년 10월 23일까지 9일간 열린다. 영주 풍기인삼축제는 경북 영주시 풍기읍 백리의 남원천변에서 영주시 주최로 펼쳐진다. 살기좋은 고품격도시를 지향하는 선비의 고장 영주에서 펼쳐지는 축제이다.

소백산 정기를 머금고 자란 세계제일 풍기인삼은 인삼의 주성분인 사포닌은 혈압조절, 간장보호, 항암작용, 항당뇨, 피로회복, 식욕증진 등 신진대사의 모든 기능에 효과가 있는 것으로 알려져 오고 있다.

풍기 인삼은 생육기간이 180일로서 다른나라의 인삼의 생욱기간보다 1.5배나 길어 조직이 단단하고 치밀하며 고유의 향을 오래 간직하고 있고 인삼생육에 적합한 지리적 여건의 우수성이 좋은 인삼의 바탕이 되고 있다.

한은남편집위원 enhanok70@hanmail.net
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